Big Cookie

Marre des petits cookies qui disparaissent en deux bouchées ?

Avec cette recette, oubliez la frustration : réalisez un cookie géant

à partager (ou pas).

Il fera fondre tous les amateurs de douceur. Une seule règle : se faire plaisir !

Ingrédients pâte sucrée

• 125g de beurre

• 70g de sucre

• 1 pincé de sel

• 250g de farine

• 1 œuf entier

Déroulé : 

1. Préchauffe le four à 180°C 

2. Mélange les sucres et le beurre mou dans un grand bol jusqu’à obtenir une texture crémeuse.

3. Ajoute l’œuf et la vanille, puis mélange à nouveau.

4. Incorpore la farine, la levure et le sel. Mélange jusqu’à obtenir une pâte homogène.

5. Ajoute les pépites de chocolat, mélange une dernière fois.

6. Dépose la pâte sur une plaque recouverte de papier cuisson. Forme un gros disque (épais au centre, plus fin sur les bords).

7. Fais cuire pendant 20 à 25 minutes : il doit être doré sur les bords et encore moelleux au centre.