aunomdugoût

12 nov. 20221 Min

đŸ„‡LE MEILLEUR PASTIS LANDAIS !

Connais-tu le pastis landais ? Quand tu sĂ©journes ou habites dans les Landes, on te proposera sĂ»rement un bon pastis dĂšs le rĂ©veil ! 😅

Rien Ă  voir avec la boisson alcoolisĂ©e, un pastis est un gĂąteau briochĂ© traditionnel du Sud-Ouest, parfumĂ© Ă  la vanille, au rhum et Ă  la fleur d’oranger đŸ‡«đŸ‡·

Une texture fondante avec de généreux morceaux de sucre sur le dessus

Mais alors pourquoi l’appelle-t-on ainsi ? 😳

En gascon, « pastis » signifie pùte.

À l’époque, la recette de ce gĂąteau Ă©tait transmise de gĂ©nĂ©ration en gĂ©nĂ©ration et prĂ©parĂ©e durant les grandes occasions (mariages, naissances, fĂȘtes) dans le four Ă  pain du village.

Aujourd'hui, il est trĂšs rĂ©pandu dans le Sud-Ouest de la France. On le retrouve dans les boulangeries, sur les marchĂ©s et mĂȘme dans les grandes surfaces.

Mon coup de ❀

Le meilleur Pastis que j'ai mangĂ© vient, tout droit, d'ici đŸ‘‰đŸŒ Le Pastis d’AmĂ©lie

C'est une valeur sĂ»re ! Tu peux les acheter soit en boutique ou bien les commander en ligne sur leur site internet (ils livrent partout en France 🎉 !!)

Une texture ultra-moelleuse, un dosage des ingrĂ©dients parfait, de gros morceaux de sucre qui apportent le cĂŽtĂ© croquant 
 Bref, un Pastis goĂ»teux et 100% addictif 😍

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