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+ des articles sur l'autonomie alimentaire pour manger mieux à moindre coût !

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LE LENTILLON DE CHAMPAGNE : une lentille ferme & fondante

J'ai découvert qu'il existait en Champagne-Ardenne une petite lentille nommée Lentillon de Champagne, qui se tient très bien à la cuisson...

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COMMERCY : LE PAYS DE LA MADELEINE !

Une halte à Commercy était indispensable dans mon Tour de France des terroirs. J'ai décidé d'aller me faufiler dans les cuisines de la...

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L'EXCELLENCE LORRAINE PAR CYRIL STRUB

Pour commencer mon escapade en Lorraine, j'ai eu la chance de rencontrer Cyril & Vicky de Black Pudding & Co à Abreschviller (57). Un...

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METS & VINS D'ALSACE

Pour démarrer ce Tour de France, je suis allée à la rencontre de Rémy du Domaine BOHR pour découvrir comment sont élaborés les Vins Fins...

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OSER & ENTREPRENDRE !

Partir à l'aventure, se lancer dans l'inconnu et croire en son projet. En attendant de finaliser les derniers préparatifs de mon Tour de...